Wraps au saumon fumé, concombre & fromage frais

6 octobre 2014

Wraps saumon fumé concombre fromage frais (1)

 

Pour commencer la semaine tout en douceur, je vous propose une nouvelle petite recette rapide qui rentrera dans la catégorie « Sur le pouce ».
On pourrait croire que je fais de la publicité pour IKEA, mais non, en prenant mes photos je ne me suis juste pas rendue compte qu’on ne voyait que ça, écrit en plein milieu de ma planche. ECHEC.

Ce sont des wraps on ne peut plus classiques, mais qui passent toujours bien, car ils sont très frais et agréables à déguster pour un déjeuner rapide. On peut compléter avec une salade si on a vraiment faim; pour ma part je me contente volontiers d’un wrap et d’un yaourt.

Comme c’est une « recette » très rapide, je ne me suis bien entendu pas amusée à faire moi-même les galettes de blé. D’ailleurs mes essais n’ont jamais été concluants ^^
Mais si vous avez le temps, vous pouvez suivre la recette d’Hélène.

 

Wraps saumon fumé concombre fromage frais (2)

 

Les ingrédients :
(pour 2 personnes)

– 2 galettes pour wraps
– 2 tranches de saumon fumé
– 4 petits Carré Frais (ou 2 grosses cuillères à soupe de fromage frais)
– une dizaine de rondelles de concombre
– plein de ciboulette

La préparation :

1. Sur chaque galette, étaler le fromage frais.

2. Déposer une tranche de saumon fumé dans le centre.

3. Disposer les rondelles de concombre par-dessus (toujours dans le centre).

4. Parsemer généreusement de ciboulette ciselée.

5. Rouler les wraps, couper en deux moitiés, et faire tenir avec des piques.

 

Voilà, c’est d’une simplicité enfantine, parfait pour un dimanche midi, lorsqu’on est pressée de s’installer devant le nouvel épisode de Doctor Who.
Idéal également pour un déjeuner au boulot ou un pique-nique! Il faut juste penser à les conserver bien au frais. Sinon ce seront des wraps au saumon cuit et au fromage fondu, et c’est moins bien.

 

Wraps saumon fumé concombre fromage frais (3)
 
Wraps saumon fumé concombre fromage frais (4)

 

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18 commentaires sur “Wraps au saumon fumé, concombre & fromage frais”
  1. Le Viking

    Ahhhhh le saumon c’est trop bon :D

  2. C’est une recette que j’aime beaucoup faire : simple, rapide et tellement bonne !

    Madame Maurice

  3. Alors ça c’est une recette qui fait partie de mes favoris depuis longtemps, le saumon et le concombre en wrap c’est une petite gourmandise !

    • Pareil ici, une de nos associations de saveurs favorite!

  4. Un wrap qui me plait beaucoup!

  5. très sympa, très appétissant =)

  6. Je ne fais jamais de wraps, pourtant c’est vrai que c’est une bonne idée. Et rapide à faire. Tiens viens faire un tour chez moi, je te fais honneur :)

  7. Une belle association de saveurs ! J’adore les wraps.

  8. Ahh, la pub pour Ikea!!! ben tu vois j’avais même pas vu…
    T’es trop balèze en roulage de wrap (ou alors c’est moi qui suis une grosse quiche ce qui n’est pas impossible). Tes photos sont super belles et moi qui ne suis pas une grande fan de concombre, ben là j’ai la méga dalle!

    • Euh ben je ne fais rien de spécial, je roule c’est tout ^^ on se fera un atelier wraps et on jettera des coquillettes dans ta machine, en offrande au Dieu des Empotées :)

      • MDR!!! ben moi je roule c’est tout mais c’est moche c’est tout :)
        On peut jeter des macaroni? j’ai plus de coquillettes…

  9. ouistiti

    Moi non plus je ne fais jamais de Wrap mais comme j’ aime tout ce qu’ il y a dedans je vais en faire pour le voyage du retour des vacances .
    PS : j’ adore vos commentaires .

  10. Emy

    Recette fraîche et délicieuse, idéale en été quand il fait chaud, pour ma part j’ai rajouté une tranche fine d’avocat un peu délice .

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