Smoothie pomme verte et concombre

13 août 2013

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Un smoothie qui peut paraître étrange au premier abord, mais vraiment bien rafraîchissant. Même pas besoin de glaçons!

Je l’ai préparé un matin pour un petit déjeuner tardif. Il m’en restait, alors je comptais le servir à l’apéro avec de la glace pilée et un peu de rhum … oui mais voilà, le soir, il était devenu tout marron … à cause de la pomme, je pense. Et ce, malgré l’ajout de citron.

Il vaut donc mieux le consommer immédiatement après l’avoir préparé pour éviter cet inconvénient. La texture ne plaira pas à tout le monde, en effet, il est difficile d’obtenir une texture bien lisse même avec un blender de compétition. Pour faire de bons jus et smoothies avec de la pomme, je crois que la seule solution c’est la centrifugeuse. Mais trève de blabla, voici la recette express (c’est de la faute à la canicule!).

 

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Les ingrédients :

– 2 pommes vertes
– 1/2 concombre Noa
– le jus d’1/2 citron jaune ou vert
– un peu de sucre (facultatif)
– de l’eau glacée

La préparation :

1. Peler la pomme et le concombre. Les débarrasser de leur trognon et graines, et les découper en dés.

2. Dans le bol du blender, placer les dés de pomme et de concombre, arroser de jus de citron. Recouvrir avec de l’eau froide.

3. Mixer la préparation jusqu’à ce que la texture vous convienne. Ajouter de l’eau si nécessaire, ainsi que du sucre si ce n’est pas assez sucré.

4. Servir très frais.
 

On se retrouve bientôt pour d’autres recettes de flemmarde déshydratée :D

 

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7 commentaires sur “Smoothie pomme verte et concombre”
  1. Comme il doit être rafraichissant !

  2. A moi, ça me plairait bien.. A l’homme, je ne pense pas… ‘Du vert?? Heuu non j’ai pas soif ». Ahhh les hommes! Mais ça doit être bien rafraichissant en tout cas

    • elanor

      Haha :D moi j’ai de la chance, le mien n’est pas difficile, il mange de tout :)

  3. Hoo comme ca doit être excellent cette boisson rafraichissante !!!

  4. A la fois j’ai envie de goûter et à la fois je trouve ça hyper bizarre. Les photos sont trop belles en plus :)

  5. juliette

    Qu’elle super idée, cela doit être bon :)
    Je fais essayer chez moi

    • elanor

      Tu ne seras pas déçue! :)

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