Gâteau au Nesquick et aux noisettes

19 août 2013

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Je vous retrouve enfin! Je crois que ça se voit que je n’ai aucune motivation en ce moment :)

Ces derniers jours, j’ai pas mal bougé : randonnée de 12km dans les Pyrénées (et un jour de récupération), visite du Jardin des Martels, cinéma et restaurant… je n’ai pas eu énormément de temps pour m’occuper du blog. Mais en même temps, l’envie de cuisiner n’est pas tellement au rendez-vous. Et ça ne va pas s’arranger, puisque je pars en vacances la dernière semaine d’août, avec mon viking. :D

Donc je me tourne encore et toujours vers de la cuisine express. C’est dans cette catégorie qu’on peut classer la recette du jour. Un dessert totalement régressif puisqu’il s’agit du fameux gâteau au yaourt, que nous avons tous et toutes préparé au moins une fois au cours de notre enfance. Je le fais généralement lorsque j’ai dans le frigo un yaourt dont la date de péremption approche dangereusement. Cette fois, je l’ai customisé avec du Nesquick et des noisettes pour changer un peu!

 

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Les ingrédients :

- 1 yaourt nature (le pot servira de mesure)
– 3 oeufs
– 1 pot de sucre
– 3 pots de farine
– 1 pot de Nesquick
– 1 sachet de levure
– 1/2 pot d’huile de tournesol
– 2 poignées de noisettes concassées

La préparation :

1. Verser le yaourt dans un saladier, laver et conserver le pot.

2. Ajouter les oeufs au yaourt et battre jusqu’à ce que la préparation soit homogène.

3. Incorporer le sucre, la farine, le Nesquick et la levure, bien mélanger.

4. Terminer par l’huile de tournesol et mélanger à nouveau jusqu’à ce que la pâte soit lisse.

5. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Concasser les noisettes grossièrement (au rouleau à pâtisserie, par exemple) et les répartir sur la pâte. Enfourner pour environ 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C.

 

C’est le gâteau du dimanche par excellence! Il est parfait pour le goûter ou le petit déjeuner… ou pourquoi pas les deux? Il s’accompagne très bien d’un chocolat chaud en hiver ou d’un grand verre de lait glacé en été … avec du Nesquick pour les plus gourmand(e)s. ;)

 

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21 commentaires sur “Gâteau au Nesquick et aux noisettes”
  1. Sympathique ce gâteau au yaourt revisité, cela m’a l’air fondant.
    Puis l’association noisettes-chocolat *O*

    • elanor

      Il est tout moelleux et bien dodu vu que je l’ai fait dans un petit moule ^^

  2. Ton gateau titillent mes papilles!
    il est vraiment extra, j’imagine le petit lapin nesquik ^^ belle idée!

    • elanor

      J’aurais du faire poser Biscotte sur la photo ^^

  3. ça me plait. J’ai faim.

  4. Un gâteau qui rappelle des souvenirs. Bonnes vacances par avance. Amuse toi bien avec ton chéri :)

    • elanor

      Merci :) je compte bien en profiter!

  5. Hummmmmm… il a l’air top, j’en prendrais bien un bout…

  6. miam, il me plait ce gâteau, j’ai bien envie de tester!

    • elanor

      Aucune raison d’hésiter, il est hyper simple à faire ;)

  7. Han, mais ça a l’air trop bon ça!
    tu m’en envoies une part??

  8. il me fait saliver ton gateau!!!

  9. Oooooh la tuerie! il est top de chez top ton gâteau! je t’en chipe volontiers une part au passage! ;)
    belle soirée. bises

  10. Trop bon et trop mignon, bien dodu !

  11. J’adore le gâteau au yaourt et ta version est très gourmande :)

  12. Ouh … ca va surement tuer mon régime ça :/
    Il a vraiment vraiment, vraiment (3 frois vraiment quand même) trop bon !!! :O
    Je vais essayer dès ce week end pour faire grossir mes copines et pas que moi :D

    • elanor

      Un gâteau au yaourt, ça ira pour ton régime, ça n’est pas hyper gras ni calorique, t’inquiète :p tu peux remplacer l’huile si c’est ça qui pose problème ^^

  13. karen

    Ton gâteau donne envie je vais le faire pour cette après-midi mais je vais mettre les noisettes directement dedans pour plus de croquant ( et j’ai beaucouuuuuppp de noisettes chez moi ).

    Je n’ai pas de « vrai » Nesquick mais je pense que la marque Rik et Rok c’est pareil.
    Je te dirai si il a été apprécier.

    • Effectivement, Nesquick ou une autre marque, peu importe :)
      J’attends ton retour alors :D (tu peux m’envoyer une photo via mon mail beans.are.evil@gmail.com, ou sur ma page Facebook!)

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